Isa sa mga paboritong lutong gulay ang Chop Suey. Heto kung paano ito lutuin.
Mga Sangkap
1/2 tasang atay ng manok (hiniwang manipis na malapad)
1 1/2 tasa karne ng baboy (hiniwang maliit)
3 kutsarang manitika
3 butil ng bawang (dinikdik)
1 sibuyas (tinadtad)
1 kilong gulay na pang chopsuey (nabinili sa palengke na nakahanda na)
1 kutsarang oyster sauce
Paraan ng Pagluluto
- Igisa ang baboy hanggang sa bumango, isunod ang bawang, sibuyas, gulay, atay, at oyster sauce. Haluin mabuti.
- Haluin ang cornstarch at ihalo sa niluluto.
- Ahunin kapag naging, malapot na at malinaw ang sabaw.
source: Mga Luto Ni Nanay
Comments
Post a Comment