Skip to main content

Tips Sa Pagluto Ng Caramel Custard


Ito pa ang isang dessert na masarap lutuin para sa iyong pamilya. Subukan, madali lamang gawin at mura lang ang mga sangkap. Pwede mo rin itong gawing home based business mo kapag nagustuhan ito 'di lang ng iyong kapamilya kundi pati na ng buong baranggay.

Heto ang tips kung paano lutuin ang CARAMEL CUSTARD




Mga Sangkap:

1 l.milk
8 eggs
2 g. salt
200 g. sugar
10 ml. vanilla extract

Para Sa Caramel Sauce:

200 g. sugar
115 ml. water

Paraan:

Heat the milk to boiling point. Beat the eggs . Add sugar and salt and mix thouroughly. Add the hot milk, stirring constantly. Add the vanilla; strain. Coat the insides of the custard cups with caramelized sugar. Pour the custard into the cups. Place the cups or molds on a rack in a pan of hot, but not boiling water. Poach in the oven at 325F (163C) for approximately 30 minutes. To test for doneness, insert the tip of a knife into the custard near the edge of the cup. If the blade comes out clean, the custard should be removed from the oven and the waterbath. There is sufficient heat stored in the custard and the cup to complete the cooking process after removal from the oven. The custard will be firm in the center by the time it has cooled. Invert the custard cup onto the platter or individual dessert dishes. the liquid caramel will flow down the sides of the custard. If the custard is thoroughly chiled, it may be necessary to dip the cups ( to the depth of the caramel syrup) quickly in hot waters so that all the syrup will be released.

Dapat Tandaan:

To caramelized sugar: Heat in a heavy pan over low heat 7 ounces (200 grams) of sugar. Stir constantly with a wooden spoon until sugar is melted. Remove pan from heat and add 1 1/2 cup ( 115 milliliters) water very slowly and carefully. (Adding water quickly can be very dangerous and may cause an explosive action.) Return the pan to low heat and cook until the mixture is golden brown.

O ano na? Handa ka na bang ipatikim kay mister o bf ang masarap mong Caramel Custard. Luto na.
Para mas marami ka pang mabasang recipe tips. I-like and share ang post na ito. Salamat.

source: Delicious Desserts by Irma Contreras-Yu
image source: onlinefoodorderingqatar.wordpress.com

Comments

Popular posts from this blog

Tips Para Malaman Kung Cancerous Ang Nunal (MOLE)

Paano ba malaman kung ang nunal (mole) ay cancerous o hindi? Ang mga benign na nunal ay maliliit lamang at wala pang 5 milimetro. Kitang-kita ang hangganan o border nito. Iisa lamang ang kulay at pwedeng light brown. Kadalasan ay tulad din ito ng iba pang nunal sa katawan ( sa sukat at kulay). Mas mainam po kasi kung hindi ito magbabago ng kulay o laki sa paglipas ng maraming taon. Ang mga suspicious o cancerous mole naman ay 'yung irregular ang border, hindi pantay at hindi malinaw ang hangganan na para bang ang kulay nito ay kumakalat sa katabing balat. Maaaring medyo nakaalsa ang isang bahagi ng nunal at flat ang kalahati. Ang pabago-bagong kulay ng nunal ay nakakaduda. Normally, ang mga nunal natin sa katawan ay flat, maliit at kulay brown sa unang dekada ng ating buhay. Sa katagalan ang mga nunal na ito ay lumalaki at umaalsa. Lumalaki at umiitim ito sa sandaling pagbubuntis. Ang mga normal na nunal ay dapat na malinaw ang border, pantay ang magkabilang panig at ma...

Iba Pang Kaalaman Tungkol Sa Genital Herpes

Ang artikulong mababasa sa baba ay mula sa pahayagang Bulgar sa kolum na Sabi ni Doc ni Shane Ludovice M.D. Ito ay tungkol sa nararanasan ng isang babae tungkol sa pagtutubig ng kanyang ari na tila pabalik-balik. Ano kaya ito? Sabi ni Doc, maaaring genital herpes ang nararanasan ng babae. Ito ay dala ng virus na Herpes Simplex. Maaari itong makuha sa pakikipagtalik sa pwerta, puwit, o oral s&x o pagdikit sa sugat ng taong impektado. Sa genital herpes, nakakakita ng mga butlig na may tubig na parang pasa o sugat sa dakong ari at ito ay makati, mahapdi o masakit. Paminsa-minsan ay nakararanas din ng masakit na pag-ihi o kaya ay nakararamdam ang pasyente na parang may trangkaso. Ang nasabing virus ay maaaring magpabalik-balik. Ngunit sa paglipas ng panahon, nababawasan at dumadalang na ang tindi ng atake nito hanggang tuluyan nang huminto ang atake ng herpes. May mga gamot na klasipikadong anti-herpes pero ang ginagawa lamang nito ay pabilisin ang proseso ng paggaling ng suga...

Gonorrhea: SANHI AT LUNAS SA TULO NG BABAE

ANG gonorrhea o tulo ang pinaka-common na venereal disease na nakukuha sa pakikipagtalik sa isang taong impektado nito. Neisseria gonorrhea ang organismong may dala at higit na tinitira ng organismong ito ang daanan ng ihi o urethra o kaya ay ang kuwelyo ng matris sa babae. Kahit babae ay nagkakaroon talaga ng tulo. Sa lalaking may tulo, kakikitaan ito ng sintomas tulad ng lumalabas na nana sa ari nito, hirap at masakit na pagihi, tatlo hanggang anim na oras matapos makipagtalik sa impektadong kapartner. Sa babae namang may tulo, karaniwang asymptomatic at halos 80% ng babaeng may tulo ay walang sintomas o parang walang impeksiyon at bumibilang muna ng maraming buwan bago ito mapansin sa babae. Sila mismo ay hindi alam na may impeksiyon na sila sa katawan. Gayunman, mapapansin na may lumalabas minsan na medyo greenish-yellow discharge mula sa cervix at bukod ditto, puwedeng mag-complain ang pasyente ng pananakit ng katawan o paninigas ng kalamnan, matinding sakit n...