Skip to main content

Tips Sa Pagluto Ng Beef Roast

By

Isang masarap na handa sa tuwing may okasyong espesyal ay ang BEEF ROAST. Paano ba ito lutuin?


Ang mga sangkap na kailangan ay:

2 kilo pige ng baka
1 kutsarita asin
1/2 kutsarita paminta ( durog)
1/2 kutsarita bawang ( dinikdik)
2 kutsara luya
1/2 mangga hinog
2 kutsara mantikilya
1 kutsara Worcestershire sauce
1 kutsarita katas ng kalamansi

Paraan ng pagluto:


  1. Tusukin ng kutsilyo ang karne at kuskusin ng pinaghalong asin, paminta at dinikdik na bawang. Ilagay ang karne sa isang roasting pan. Itabi.
  2. Ilagay sa food processor ang ika-5 hanggang ika-10 na sangkap. Ito ang ipupunas sa pamamagitan ng brush pagkaraan ng 30 minuto na naihurno sa oven ang karne.
  3. Isalang sa oven ang karne na may 400F ng 30 minuto. Pagkaraan ng 30 minuto gawin 300F at punasan ng sarsa (#2) kada 10 minuto.
  4. Kung umabot na ang temperatura ng loob ng karne ng 185F pwede nang ahunin pagkaraan ng 10 minuto.
O hayan. Madali lang naman palang gawin ang BEEF ROAST. Tiyak na mabubusog na naman ang buong pamilya sa handang espesyal ni mommy. 

Para mas marami pang recipe tips ay i-share o i-like ang post na ito. Salamat katoto.

source: Mga Luto ni Nanay - Arbe Jan Serafin
image source: bbcgoodfood.com



Labels:

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Pamahiin Tungkol Sa Kasal (WEDDING SUPERSTITION)

By
Punumpuno ng mga superstitious beliefs ang mga pinoy tungkol sa kasal (wedding). Kahit na moderno ang panahon ngayon, marami pa rin ang naniniwala sa mga pamahiin wala man itong lohikal na paliwanag o syentipikong eksplanasyon. Nandun pa rin kasi sa atin 'yung pag-uugali na wala namang masama kung maniniwala kaya kahit ipagpilitan pa ng iyong lolo na ito ay coincident lamang, hindi pa rin ito mawala-wala. Magkagayunpaman, hindi mahalaga ang mga ito. Ang mahalaga ay punumpuno ng pagmamahalaan ang mag-asawa, nagtitiwala at may commitment sa isa't-isa at ang kanilang paniniwala sa basbas ng Diyos na sila ay pinagsama upang maging maligaya habambuhay. Anu't-anuman, narito ang ilang paniniwala na sinusunod magpahanggang ngayon at mga hindi na dahil ang iba ay wala na sa hulog. Hindi dapat na isinusukat ng bride ang kanyang wedding dress bago ang kasal dahil baka hindi ito matuloy.  Ang kutsilyo o iba pang mga matutulis na bagay ay hindi dapat na ipinanreregalo sa ikakas...
2 comments
Read more

Tips Para Mawala Ang Sinok (HICCUP)

By
Hindi kaaya-aya sa pakiramdam ang sinukin (HICCUP) lalo’t nasa harap ka ng isang importanteng meeting o di kaya nama’y first time mong maka-date ang iyong nililigawan. Paano ba mawala ang sinok? Heto ang ilang tips para mawala ang ganitong pakiramdam. Pigilan mo ang iyong paghinga hangga’t sa makakaya mong gawin ito. Takpan mo ng iyong mga daliri ang iyong magkabilang tenga at malumanay na pisilin matapos ang ilang minuto. Yumuko sa baywang at uminom ng tubig habang nasa ganoong posisyon. Kumain ng luya. Sumipsip ng hiniwang kalamansi o lemon. Lumagok ng isang kutsaritang suka Mahigpit na takpan ng paper bag ang iyong bibig. Pagkatapos ay huminga at bumuga ng hangin sa loob ng paper bag. Lumunok ng isang kutsaritang asukal at pagkatapos ay uminom ng tubig. Magpuno ng tasa ng tsaa mga hanggang 2/3 ang pagkapuno. Sunod ay maglagay ng nakasaliwang kutsarita. (i.e ang hawakan sa tasa) at uminom ng normal. Magiging abala ka sa kutsara na huwag malaglag sa tasa habang ikaw ay umii...
1 comment
Read more

Seafood Allergy- Tips Kung Anong Dapat Gawin

By
Ang seafood allergy ay nararanasan ng isang tao kapag ito ay nakakain ng ilang klase ng isda o shellfish at dahil dito ay nagkaroon ito ng reaction sa kanilang immune system at nagdulot ng ilang sintomas ng allergic reaction (rash,hives,pangangati,pamamaga,pagsusuka,diarrhea,pananakit ng tiyan,hirap sa paghinga,pagbaba ng presyon at mawawalan ng malay) at ang seafood daw ay isa sa Top 8 na food allergen kumpara sa soy at milk allergies. Seafood Allergy -Tips On What to Do? Marami sa atin ang nagkaka-allergy sa seafood (shrimp,talaba,lobster,scallops,clams,crabs,squid) subalit, mas marami ang sa shrimp (hipon) at sinasabi na 40% ay may fish allergy (salmon,tuna) at 60% naman ay seafood allergy na nagsisimula sa adulthood. Ang pagkakaroon ng allergic reaction sa ilang muscle protein (tropomycin) na nasa seafood ay posibleng magdulot ng  "anaphylactic shock" kung saan ay biglang  baba ng blood pressure, namamanhid ang dibdib hanggang leeg, namamaga ang lalamunan at dah...
1 comment
Read more