TiPs ni KaTotO

Mula sa mga pinaghalong sangkap ng langis mula sa luya ( Zinigiber Officinale Rosc), kalamansi ( Citrus Microcarpa Bunge) at tamarind extracts ( Tamarindus indica Linn) ay makakagawa ng isang candy na formulated para maging mabisang preventive measure sa ubo. Ito ang ilang sangkap ng cough candy yari sa mga herbal extracts na ito,  na pinag-aralang gawin ng mga tagapagsaliksik ng ITDI. 8 g ng asukal 90 g ng glucose 1 g NH4Cl 0.05 g color 0.10 g menthol 2.5 grams powdered sugar 25 ml sugar 10 ml kalamansi juice 10 ml tamarind nectar 0.15 ml ginger oil 0.15 ml Ginger Oil 0.15 ml kalamansi oil 2.5 g magnesia powder Ito naman ang paraan kung paano ang paggawa ng cough candy mula sa mga sangkap na herbal extracts: Haluin ang mga sangkap sa isang kawaling nakasalang sa apoy hanggang sa ma-dissolved; asukal, glucose, tubig, kalamansi juice, tamarind nectar, at food color. Hayaang kumulo at takpang maigi. Pakuluan hanggang 140C. Pagkatapos ay idagdag na ang NH4...

Isa sa mga paboritong lutong gulay ang Chop Suey . Heto kung paano ito lutuin. Mga Sangkap 1/2 tasang atay ng manok (hiniwang manipis na malapad) 1 1/2 tasa karne ng baboy (hiniwang maliit) 3 kutsarang manitika 3 butil ng bawang (dinikdik) 1 sibuyas (tinadtad) 1 kilong gulay na pang chopsuey (nabinili sa palengke na nakahanda na) 1 kutsarang oyster sauce Paraan ng Pagluluto Igisa ang baboy hanggang sa bumango, isunod ang bawang, sibuyas, gulay, atay, at oyster sauce. Haluin mabuti. Haluin ang cornstarch at ihalo sa niluluto. Ahunin kapag naging, malapot na at malinaw ang sabaw. source: Mga Luto Ni Nanay

Nais mo ba na magluto ng Nilagang Spare Ribs. Mas magana kasing kumain ng kanin kapag mayroong masarap at malinamnam na sabaw, hindi ba? O heto ang paraan kung paano ito lutuin. Ang mga sangkap na kailangan ay: 1 Kilo pork spare ribs 1 Sibuyas na katamtaman 1 piraso patatas malaki( hiwang pakuwadrado) 1/4 Kilo Repolyo 10 piraso Baguio beans 5 tasa ng tubig 1 kutsarita ng asin 1/4 kutsarita ng pamintang buo 1/4 kutsarita ng vetsin Paraan ng Pagluluto: Ilagay sa isang kaserola ang tubig, asin, spare ribs, sibuyas at paminta Kapag medyo malambot na ang karne, ihulog ang patatas Pagkaraan ng 3 minuto. Idagdag ang Baguio beans. Isunod ang repolyo at vetsin source: Mga Luto ni Nanay  image source: dindinstars.com

Tayo ng mag-dessert katoto! Ito ang isa sa napakasarap na panghimagas. Para sa mga mommy na gustong subukan ang pagluluto nito. Ito ang recipe sa paggawa ng Frozen Strawberry Mousse. Mga Sangkap: 1 quart strawberry, hulled 3/4 cup sugar 1/2 cup rose wine 1 pint heavy cream 2 tsps. vanilla extract whipped cream Paraan: In a blender or food processor, combine the strawberries, sugar and wine; whirl until smooth. Pour into a bowl. Whip the cream until siff, add the vanilla and fold into the strawberry mixture. Pour into a 2-quart souffle dish. Cover with plastic wrap and freeze until hard. Thirty minutes before serving, turn out of the dish onto a platter by dipping the bottom into lukewarm water for a few seconds. Allow to stand in the refrigerator for 30 minutes before cutting into wedges to serve. Served topped with whipped cream. O hayan! Tiyak na matutuwa si mister at ang mga chikiting sa napakasarap na Frozen Strawberry Mousse ni mommy. recipe as seen on: De...

Ang embutido ay isang meat loaf recipe na swak sa panlasa ng Pinoy. Madalas itong handa sa fiesta o kaarawan. Sa ngayon, mataas ang demand sa embutido kaya bukod sa masarap na sa panlasa, masarap din itong negosyo. Bukod pa riyan ay sobrang dali lamang gawin nito. Ang mga kailangan na sangkap: Para sa laman o karne (meat) 800 grams ng pork lean o pigue ( maigi ang pagkadurog) 200 grams ng pork back fat (durog) Para sa extenders ¼ na tasa ng Texturized Vegetable Protein o TVP 1 kutsarang isolate ½ kutsaritang carageenan ½ tasa ng tubig, tatlong minutong i-haydreyt Tandaan: ang TVP ay pwedeng idagdag panghalili sa portion ng lean meat Para sa Seasoning 1 kutsarang asin, dapat ay refined ito 1 kutsaritang phosphate ½ kutsaritang curing salt 6 kutsarang asukal, dapat ay refined 1 ¼ kutsaritang black pepper, ground 2 kutsarang pickle relish ½ kutsaritang vetsin 1 ¼ kutsaritang tinadtad na sibuyas 2 kutsarang raisin (1 kahon) 3 ...

Dalawa sa all-time favorite na pagkain ng pinoy lalo na’t sa almusal ang Tocino at Longanisa. Masarap na i-partner ito sa mainit na kanin o sinangag. Bukod sa masarap na lasa ay masarap din itong pagkakitaan. Halina’t tuturuan naming kayong gumawa ng homemade Tocino para magkaroon ka ng extra income: Mga Sangkap ng Pork Tocino Apat a kilong pork round o shoulder butt P640 Apat na teaspoon ng phosphate P2.00 1 tasa ng tubig ½ tasa ng asin P5.00 2 teaspoon ng curing salt P1.00 3 tasa ng asukal P18.00 ¼ tasa ng dinurog na bawang P10.00 ½ tasa anisado wine P5.00 ½ tasa ng pineapple juice P15.00 Opsyonal naman ang food coloring na kulay pula P1.00 2 tableta ng dinurog na ascorbic acid P5.00 Ito naman ang paraan ng pagluluto: Hiwain ang baboy. Ang kapal ng piraso ay dapat na may sukat na ¼ pulgada. Ilagay ito sa fridge. Magtunaw ng phosphate sa tubig. Sa isang palangana, pagsamahin ang rock salt, curing salt at phosphate solution. Paghaluin ito...

--> Tatlo sa pangkaraniwan ng panlinis sa bahay ay ang detergent para sa paglalaba, fabric softener para maging mabango at malambot ang mga nilabhang damit at dishwashing liquid na maigi sa pagtanggal ng dumi at lansa sa plato at iba pang gamit sa hapagkainan. Sa mga nais kumita ng extrang pera. Pwedeng-pwede mong subukang magbenta ng powder detergent, fabric softener at dishwashing liquid. Ito ang Tips Sa Paggawa para sa tatlong produktong ito - mga kailangan: Basin Wooden Ladle/ Plastic Ladle Tasa at kutsarang panukat Plastic bag na transparent Timba Electric stove Maliit at medium size na botelya Timbangan Hand gloves Unahin natin ang paggawa ng powder detergent: Mga sangkap 1000 g ng soda ash 160 g ng Linear Alykyl Benzene Sulfuric (LABS) 100 ml ng distilled water 40 g sodium tripolyphospate (STPP) 800g sodium sulfate 100g sodium metasillicate 40g sodium perborate 20 g ng carboxy methyl celluse (CMC) 24 g coc...